晚上猶豫好久終於決定吃我最愛的佳興福州魚丸店。
分店很多家，我都習慣吃公館店的離家近比較方便。
常常看到一家大小坐在門口包魚丸，團結一心呀。
種類不少也可以選擇綜合，湯也可以選擇要清湯或羹湯。
從以前吃到現在已經漲了十元左右了，物價真是越來越貴。
魚丸或泡菜還是其他食材如果有喜歡的也都可以買生的帶回家自己調理。
報紙也有介紹過---福州過臺灣~佳興魚丸。
開放式廚房，感覺還算乾淨。
桌上都擺至了各式調味料可以自己斟酌使用。
福州泡菜。
店內附贈，每桌都會擺上泡菜方便客人自行單吃或加入麵中。
咬起來香脆可口，辣味夠勁搭配羹麵真是一絕。
Titan的魚丸清湯麵$60元。
一碗有三顆魚丸。
清湯麵味道過於清淡，我不喜歡。
我的魚丸魷魚羹麵$60元。
魚丸約兩顆搭配魷魚感覺比較豐盛。
我最愛羹湯類的食物(難怪會胖=.=)，佳興的羹湯不會太濃稠感覺剛剛好，味道也不會死鹹或過甜，搭配福州泡菜一起吃很夠味。
魷魚的魚漿不會裹太厚，吃的出魷魚的Q勁。
福州魚丸超大又飽滿，餡料夠實在，最喜歡咬下去爆湯汁的FU ，瘦肉和肥肉比例抓的很好不會讓人覺得膩。
佳興福州魚丸店是我一個禮拜至少都會報到一次滴好店家，真的不錯吃~超推薦!!!
店名：佳興魚丸(公館店)
地址：台北市文山區汀州路三段243號
平均消費：60元/1人=60元
分類標籤：平價 小吃
大眾交通資訊：近台北捷運 - 淡水線(淡水-新店) - 公館站 (步行約2分鐘)
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