今天特別休假帶媽咪來體驗一下當公主的FU 。
【Christina 克里斯汀娜】位於巷弄內，花費一段時間才尋得。
門口燈飾好有宮廷皇宮般的感覺。
門口也擺置了些許花飾，讓人覺得好舒服。
木頭製作精簡的MENU，雕刻可愛。
一進門整體環境會讓人錯以為自己是小公主呀，夢幻般的裝潢，舒服的輕音樂不時從耳中飄過，想像坐在公主位享受午茶多麼夢幻呀。
【Christina 克里斯汀娜】所使用的都是頂級法國茶，收購數一數二茶葉再以獨特薰培方式製成出超過450款的感動好茶，法式風情的環境店內幾十種茶品都是老闆們長年研究的精華所在，讓台北人在充滿浪漫法式風情的環境下輕鬆享受一杯好茶。許多茶罐擺置在一起也好有特色唷，玫瑰園也會將用完畢的茶罐相疊在一起做為裝飾。
店內大量使用老闆娘英國收集來最愛的Wedgwood瓷器。從 1759 年創立至今， Wedgwood 已走過 250 個年頭，兩百多年的歷史，不只讓 Wedgwood 成為全球居家精品的領導品牌，其綿長的歷史，更代表了整個瓷器產業的演進史。
以精緻骨瓷聞名的 Wedgwood ，各類骨瓷商品均添加了 51% 的動物骨粉，以擁有全世界最高的動物骨粉含量為特徵，質地比一般瓷器更加堅硬不易碎裂，且具有良好的保溫性以及透光性，同時兼具了美觀以及實用的價值；骨粉成分添加比例的多寡，除了直接影響骨瓷商品的特性，更是品牌工藝技術的展現。
環境充滿公主般的夢幻氣息，也充分利用各種可愛的小飾品及精緻有特色滴燈飾營造出宮廷氣氛。
連廁所都那麼別緻。
各式日本裝潢及裝飾藝術的雜誌。
好美的宮廷吊燈。
原本是很漂亮的水晶吊燈但因老闆娘認為外觀的水晶太華麗不適合所以轉送給附近商家只留下比較單純的燈飾部分，我覺得這樣也有不同簡約風格。
agnes的巧克力，我好想要一盒唷，就算是空盒也好(擺只想要盒子~哈哈!!)。
高腳水杯我也想買一對來擺家裡，或許我會因為這樣多喝水哈哈!!
手工製作的menu好可愛。
洋蔥麵包。
烤得微熱的麵包濃郁的洋蔥香味，外酥內軟份量剛好。
附餐沙拉。
搭配特調的沙拉醬加上營養的牛磅絲及生菜，味道微酸卻很好吃。
洋蔥咖哩雞飯$320元。
美麗的餐盤配上精緻涼拌小菜。
涼拌干貝唇-略帶嚼勁，涼拌入味。
涼拌炒高麗菜-第一次嘗到涼涼的炒高麗菜，味道不賴很順口。
涼拌四季豆-青脆好吃，爽口。
【Christina 克里斯汀娜】使用昂貴被封為廚具中的LV-- Le Creuset廚具。
註:我們中國人都有生鐵鍋(中華鍋)，雖然一樣傳熱快，熱力分佈平均，但只限煎、炒用，做燜、燉等菜，明顯不及Le Creuset。只因它的鍋身厚度夠，又加上有一個重量級生鐵鍋蓋，所以當鍋蓋蓋好後，緊貼得不留隙縫。羊肉、牛肉在鍋內慢火燜煮，香氣肉汁完全密封在鍋內，不會從隙縫溜走；於是食物愈煮愈美味，這個就是Le Creuset總是煮出好菜來的道理。由它燜煮成的肉類，入口香濃Juicy，無需額外加任何調味料也美味得很。亦因此在法國像Le Creuset的生鐵鍋，又名 French Oven 。
鍋蓋邊不留隙 縫，也是工匠細心處理的結果。每個鍋具在倒模成型後，工匠用鐵珠打磨至平滑，沒有凹凸不平，繼而噴上兩層琺瑯防止生鐵生鏽。而蓋邊只噴上一層底油，以免多噴一層出現厚薄差別，令熱氣有機會從隙縫漏走。由於它的存熱好，燜羊腩的烹調時間也省掉1/3，油也用少了，連瓦斯費也省不少；連鍋具一起上桌，既美觀又保溫。吃至最後一塊都是暖暖的，不會很快變涼。(此段文截至Le Creuset廚具)
滿滿一鍋咖哩香味噗鼻，雞肉經過熬煮入口即化，鮮嫩多汁，大塊的馬鈴薯及紅蘿蔔也軟綿好吃。
咖哩味道雖然香濃，但不像一般店面咖哩飯那麼濃稠的醬汁，而是像咖哩湯一樣很特別，單喝湯也不至於怪反而好喝。
風味烤雞腿餐$320元。
涼拌蕃茄真的很美味，酸甜好滋味搭配無花果真的很妙。
雞腿肉皮煎的剛剛好稍微酥脆，肉質鮮嫩，可以沾取所附的迷迭香醬料風味更有所不同。
磨菇派真的超級好吃，內餡超實在，皮稍帶焦味更美味。
糖罐也很典雅，裝取著紅糖。
檸檬小蛋糕，味道就比較普通沒特別愛，淡淡檸檬香味。
乳酪蛋糕，起司味道香濃好好吃。
杯具也是一組比一組精美。
烏瓦奶茶。
由於我怕牛奶所以特別要求奶味淡一點、茶味重一點、少糖(要求真多)，味道特殊好味，茶味被突顯出來香濃好聞，加點牛奶一樣美味。
經典1854。
單純茶品才能喝出香味不帶苦澀，加點紅糖真是享受。
店家很大方壺中滿滿一壺，又有多一大杯，喝到滿肚子水哈哈~~。
真的很用心，還有可愛的自製紙巾。
飲料最後真的喝不完只好外帶仍是滿滿兩大杯。
聽說是老闆娘得意的收藏品。
禮拜一公休，要注意營業時間唷。
謝謝愛評讓我能體驗當公主般的享受美食。
【Christina 克里斯汀娜】是一家不可多得的好店，老闆娘的用心經營大家都看在眼裡，希望生意能越來越好，讓我能再次光臨再感受夢幻般的環境。
留言列表
